July 7th, 2016

reading

лимонный кекс

У меня бывают дни, когда организм начинает просить лимон. Доходит до того, что аж зубы сводит. В такие моменты я могу купить лимоны и съесть один целый за раз. Потом отпускает надолго.

Вчера был такой день. И пришла мне мысль в голову поискать рецепты каких-нибудь лимонных десертов. Вот тогда мне на глаза и попал кекс, который называется "Lemon Drizzle Cake". Спасибо сайту pinterest, на котором я обычно черпаю вдохновение.

Давно заметила, что стоит начать искать рецепты на русскоязычных сайтах, как натыкаешься на что-то такое советское, заезженное, невкусное. Обычно, если говорить о десертах, это что-то тяжелое для желудка, много теста, много масла, сметаны или что-то очень сухое, когда кусок в горле становится и нужно запивать. Я уже не говорю о том, что даже на фотографиях эти блюда выглядят не особо аппетитно. Или я не там ищу, или наши рецепты и правда не для моего желудка.

Нашла я лимонный кекс. Очень простой в приготовлении и на вкус прекрасный. Давно заметила, что если приготовление основной пищи не мой конек, то десерты, выпечка получаются у меня всегда. Особенно касательно теста. Правда, я на кухне - это стихийное бедствие)) Кто сказал, что только после мужчин на кухне остается беспорядок? Вы не видели это Мамаево побоище после моего пребывания на кухне ггг

Кекс на любителя, потому что он очень лимонный.



Итак, рецепт и мои комментарии.
Collapse )